食品微波干燥杀菌设备

产品在微波能量作用下，由于分子极化作用和高速振荡而产生“热效应”，产品温升和水蒸发，达到干燥杀菌作用。在微波能量作用下，寄生虫和细菌分子通过微波高速极化，导致微生物（细菌）的细胞膜破裂，破坏微生物的生存和繁殖条件，导致细菌死亡（非热效应）。对药品和食品进行干燥灭菌在微波场中产生热效应和非热效应。

特点
1.快速加热，干燥杀菌时间短：微波干燥杀菌是自身发热的产物，因此内部和外部温度一致，产品在运输到加热箱时会瞬间产生热量。

2.低温杀菌：大量实践表明，常规加热方式：温度为120℃，时间约为30分钟，而微波杀菌：温度为70〜105℃，时间仅为几分钟。

3.微波设备成本低，占地面积小，易于控制，劳动强度低，无环境污染，几乎所有工厂均可使用。

4.微波干燥杀菌效率高，成本低，经济效益高，保持营养成分。

5.隧道输送带式微波设备，可连续工作，无间歇式。

6.采用微波处理后，可以延长产品的保质期。        

7.高质量：材料为304＃不锈钢，完全满足食品级要求。